柏星龙品牌策划 | 有人在乎白酒是否搞研发么?

2019.12.03

  

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  柏星龙品牌策划部观点:

  华为是中国最厉害企业,口头学习,心里不敢比,这和心智有关。

  那卖酱油呢,为什么超过白酒企业十几倍?

  酱油是个周朝开始的更加传统的行业,需要这么多资金来创新么?

  反观酒类包装设计创新不过是每年设计几款包装,新瓶装旧酒,重新吆喝,甚至连设计费都懒得出。

  我们一直认为,白酒并不是个经受了极端竞争的行业,先不要叫嚷,慢慢看

  1、白酒没有国际品牌的压力,比起服装,手机,家具,甚至零食,没有国际竞争对手,所以,白酒才有了超高端品牌;

  2、白酒的国内竞争是由占多数的国企体制企业主导的肉搏竞争,在渠道和广告上拼老本,有点像战的堑壕战,双方过百万大军不断投入绞肉机。白酒行业除了按照套路,不断的往里面砸钱,然后叫苦连天,基本上没有产品战略创新。

  所谓产品战略创新,只不过是个名词罢了,看着吓人。过去白酒以酿造52度和38度为标准,不在乎消费者,反正高低度都有了。

  洋河在十几年前推出绵柔型,40多度,基本上算听了一下消费者的声音(当然有可能这个定位也不是洋河第一个推出来的,只是他坚持而且声音很大)。

  毛铺苦荞酒提出了健康白酒,曾经讨论也是甚嚣尘上,现在卖16亿,便成了学习的榜样。

  这些创新有多少含金量呢?很多人会说我也曾经想到过,只是我没干。

  也许有企业在创新,但是,台面上看到的不多。

  整个中国白酒的不作为,给了很多中小企业弯道超车的机会,每个行业被颠覆都是边缘对手发起的。组织越大,变革越难。

  像美国必须被超越一样,巨大的国家组织,生产一架战机要上亿美元,一艘航母要几十亿美元,对比一下中国效率和质量,被超越是必然的。

  商战就是寻找战略机遇并且快速杀入,而白酒的窗口期非常漫长,并不需要你速战速决。如果你看到的是厮杀和投入,而我们看到的是机会和钱景。

  在这个行业徘徊的迷茫时代,请洞察你的产品和消费者,这两者能沟通,你的机会就来了!


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